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CHEF

Rosa

CUCINA

Vegetariana

DIFFICOLTÀ

Facile

SOMMARIO

  • Preparazione richiesta: veloce

  • Tempo di cottura: 60 minuti

  • Numero porzioni: 4 persone

  • Tipo di cottura: fornello e forno

INGREDIENTI
    • 700 g di zucchine
    • olio
    • aglio
    • prezzemolo
    • sale
    • pepe
PROCEDIMENTO

  • Lava e taglia le zucchine a rondelle, non troppo sottili

     

  • Lava e trita finemente il prezzemolo

     

  • Scalda 2 cucchiai di olio con 2 spicchi d’aglio, aggiungi le zucchine e cuocile a fiamma piuttosto vivace. Copri e di tanto in tanto, mescola

     

  • Cuoci per 15 minuti, regola di sale e pepe e aggiungi il prezzemolo tritato finemente

     

NOTE

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