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Chef Jorge

con Brigata AE

CUCINA  dessert

SOMMARIO

  • Preparazione richiesta: Facile

  • Tempo di cottura: forno a 180 15 minuti o micronde 600w per 3 minuti e mezzo

  • Numero porzioni: 2 persone

  • Tipo di cottura:  forno

INGREDIENTI
    • gr 60 farina
    • gr 60 zucchero o miele
    • gr 5 lievito per dolci
    • gr1 sale
    • 1 uovo
    • gr 30 olio di semi
    • gr 40 latte
    • scorza dilimone
    • essenza di vaniglia
    • gr 20 cacao
    • gr 20 gocce di cioccolato
    • gr 20 frutta fresca
    • gr 20 marmellata
PROCEDIMENTO
  • In una terrina metti l’uovo, lo zucchero e sbatti un po’ con la forchetta.
    Versaci l’olio, il latte e mescoladi nuovo.
    Unisci la farina e il lievito, mescola fino a ottenere una pastella liscia.
    A questo punto hai la base a cui puoi aggiungere secondo tuo gradimento a scelta l’alimento che darà sapore:  cacao, la vaiglia, la frutta fresca a pezzettini, dadini di cioccolata, marmellata, nocciole tritate, frutta secca…
    Metti l’impasto dentro 2 tazza imburrate.
    Inforna a 750 wat per 1 minuto e 45 secondi nel microonde, 10 minuti a 189° in forno tradizionale.
    Una spolverata di zucchero a velo e… Ecco alcune delle nostre tortine in tazza, buon appetito!
NOTE

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