CHEF

Anna

CUCINA

Carne

DIFFICOLTÀ

Facile

SOMMARIO

  • Preparazione richiesta: veloce

  • Numero porzioni: 4 persone

  • Tempo di cottura: nessuna

  • Tipo di cottura: nessuna

INGREDIENTI

  • 1 manciata di rucola

  • 4 Pere mature

  • Gr 160 Prosciutto crudo affettato

  • Aceto balsamico 50 ml

PROCEDIMENTO

  • Lava e centrifuga la rucola.

  • Lava le pere, tagliale a metà, elimina i torsoli e tagliale a spicchi.

  • Arrotola ogni spicchio di pera qualche foglia di rucola in una fetta di prosciutto crudo e ferma il tutto con uno stuzzicadenti.

  • Prima di servire, a piacere, metti qualche goccia di aceto balsamico sugli involtini

NOTE

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