Pasta frolla salata con le erbe

Preparazione richiesta: facile

Tempo di cottura: 20 minuti

Numero porzioni: 8 persone

Tipo di cottura: forno

• 300 g di farina 00
• 80 g di olio extravergine
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte rustiche
• 100 ml di acqua bollente
• erbe aromatiche tritate (salvia, rosmarino, timo, erba cipollina)

Setaccia in una ciotola la farina con il lievito e il sale e aggiungi le erbe aromatiche

Aggiungi l’olio e l’acqua caldissima

Lavora il composto fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo

Dividi l’impasto per creare delle piccole tartellette o la base di una torta salata grande che puoi farcire come più preferisci