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CHEF

Rosa

CUCINA

Vegetariana

DIFFICOLTÀ

Facile

SOMMARIO

  • Preparazione richiesta: veloce

  • Tempo di cottura: 60 minuti

  • Numero porzioni: 4 persone

  • Tipo di cottura: fornello e forno

INGREDIENTI
    • 1 piccola cipolla rossa
    • 1 cavolo rosso medio
    • 1/2 tazza di aceto di mele
    • zenzero fresco
    • 1 mela Granny Smith
    • Sale 
    • pepe 
PROCEDIMENTO

  • Pulisci e taglia fettine sottili la cipolla

     

  • Metti in una padella un giro d’olio e la cipolla e fai uocere a fiamma bassa per 5 minuti

  • Pulisci e taglia il cavolo a fettine sottili

     

  • Sbuccia e grattugia la mela e lo zenzero, aggiungili nella teglia con la cipolla e mezza tazza di aceto di mele e fai cuocere per circa 45 minuti

     

  • Quando il cavolo è cotto aggiusta di sale e pepe e servi ben caldo

NOTE

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