Abete di Natale con pasta sfoglia

Preparazione richiesta: facile

Tempo di cottura: 15 minuti

Numero porzioni: 8/10 persone

Tipo di cottura: forno

2 rotoli Pasta Sfoglia
•200 g Prosciutto cotto
•200 g Edamer/ mozzarella in filone

oppure mozzarella e pomodori

o ancora ricotta e zucchine

o tutto quello con cui vi piace farcire

•Olive nere
•Latte o uovo per spennellare

Stendete il primo rotolo di pasta sfoglia e mettete sopra metà delle fette di
prosciutto cotto o la farcia che preferite (Se ci mettete verdure crude ungete con un po’ di olio e spolverate con il pangrattato)

Arrotolate dal lato lungo.
Ripetete l’operazione anche con il secondo rotolo di pasta sfoglia e sigillate
bene i bordi di tutti e due i rotoli.

Se vi piace potete fare dei rotolini più piccoli dividendo la pasta sfoglia nel senso della lunghezza in quattro parti, farcite e chiudete ogni striscia sul lato lungo poi tagliate tante rondelline della stessa misura

Tagliate i rotoli con un coltello affilato in modo che vengano di due dita circa. Cercate di farli il più possibile uguali.
Prendete una teglia mettete sopra carta forno e appoggiatevi sopra le girelle con la parte tagliata rivolta verso l’alto

Mettetene una a fare la punta a metà della parte alta della teglia, sotto due girelle, poi ancora sotto e infine  4 girelle 
Se avete tagliato mantenendovi su due dita di spessore vi dovrebbero avanzare 4 girelle che potrete usare 2 per fare il tronco egli altri tre come base o come pacchetti regali da mettere sotto.

Spennellate con uovo sbattuto o latte, mettete qualche oliva sopra all’albero in modo da simulare le palline di Natale

Cuocete l’albero di girelle in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa o fino quando la sfoglia risulterà cotta e dorata.
Sfornate l’albero, attendete qualche minuto e poi portatelo in tavola e Buona appetito!

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