Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

CHEF

zia Cris

CUCINA

Vegetariana

DIFFICOLTÀ

Facile

SOMMARIO

  • Preparazione richiesta: veloce

  • Tempo di cottura: nessuna

  • Numero porzioni: 4 persone

  • Tipo di cottura: Nessuna

INGREDIENTI
    • 12 pomodorini
    • 8 funghi champignon
    • valeriana o altra insalata a foglie piccole
    • 1 cipolla rossa
    •  4 carciofi sott’olio
    • 1 cetriolo
    • 1/2 arancio, succo
    • 1/2 limone
    • olio extra vegine d’oliva
    • sale
    • pepe
PROCEDIMENTO

  • Lavate bene le verdure e tagliatele a fettine

  • Taglia a striscioline il radicchio

  • Mettile in terrine da portata e condisci l’insalata con olio sale pepe e succo di arancia e limone

  • Aggiungete nocciole spezzettate e l’erba cipollina tritata

  • Condisci con la salsa

NOTE

 

Condividi la ricetta