Pak choi all’arancia

Preparazione richiesta: veloce

Tempo di cottura: 15 minuti

Numero porzioni: 4 persone

Tipo di cottura: fornello 

• 700 g di Pak Choi
• olio
• aglio
• 1 arancia
• sale
• pepe

Lava e taglia i pak choi a pezzi non troppo sottili

Metti in una padella un giro d’olio

Sbuccia e taglia a fettine l’aglio e mettilo nella padella con l’olio

Metti i pak choi tagliati nella teglia con l’olio e l’aglio e fai cuocere dieci minuti a fuoco vivace

Lava l’arancia. Grattugia tutta la scorza e spremi il succo di metà arancia

Regola di sale e pepe e aggiungi il  succo, la scorza d’arancia e porta a cottura

Togli dal fuoco e servi caldi