Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

CHEF

Zia Cris

CUCINA

Vegetariana

DIFFICOLTÀ

Facile

SOMMARIO

  • Preparazione richiesta: veloce

  • Tempo di cottura: nessuna

  • Numero porzioni: 4 persone

  • Tipo di cottura: Nessuna

INGREDIENTI
    • 1 Pompelmo rosa
    • Gr 200 Rucola
    • Gr 200 Feta o formaggio Primosale
    • 15 Mirtilli rossi o lamponi
    • Olio extravergine di oliva
    • Sale
    • pepe
PROCEDIMENTO

  • Lava e asciuga la rucola con la centrifuga per verdure, mettila nel vassoio di portata e condisci con olio, sale e pepe

  • Sbuccia il pompelmo e togli la pellicina agli spicchi, distribuisci i pezzettini di spicchi sopra la rucola

  • Affetta il formaggio a cubetti e mettilo accanto al pompelmo

  • Aggiungi i mirtilli rossi e porta in tavola!

NOTE

Condividi la ricetta